主料:
鲜桂花,
150克
辅料:
白糖适量糖桂花的做法步骤
1.准备的原料。
2.摘好的桂花放进米萝中筛掉杂质。
3.基本已经很干净了,再仔细挑选出比较大的杂质。
4.冲洗干净,沥干。
5.准备一个密封的,干净的瓶子,先铺上一层桂花。
6.再撒上一层糖。
7.一层一层装好就可以。
8.一星期以后就吃了。
小窍门&温馨提示
1、同一棵树上,桂花要挑选颜色深的好,新鲜,花香浓郁。
2.、处理干净的桂花在流动的水下冲洗干净表面的浮尘,动作要轻,不要破话花的结构。
3、做好的糖桂花冰箱冷藏,一年不会坏,但香气会减淡。
TAGS:
甜品 其他菜系 鲜桂花
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